Los 574
J. J. Plenk, Bromatologie oder Lehre von den Speisen und Getränken. Wien 1785.
Schätzpreis
€ 200
Ausrufpreis
€ 140
Los:
574
Kategorie:
Naturwissenschaften, Technik und Medizin
Künstler*in:
Joseph Jakob Plenk
Plenk, Joseph Jakob: Bromatologie oder Lehre von den Speisen und Getränken. Aus dem Lateinischen übersetzt. Wien: R. Gräffer 1785. Mit gest. Titelvign. von Jac. Adam. 432 SS. HLdr. mit Rückenschild.
(Berieben und bestoßen. Stellenweise l. feucht- bzw. altersfleckig.)
Weiss 2986. Horn/A. 323. Vgl. Mueller 168 (Lat. Ausgabe 1783). - Zweite deutsche Ausgabe des seltenen Bandes über die Zubereitung und Wirkung verschiedener Speisen mit therapeutischen Hinweisen.
(Berieben und bestoßen. Stellenweise l. feucht- bzw. altersfleckig.)
Weiss 2986. Horn/A. 323. Vgl. Mueller 168 (Lat. Ausgabe 1783). - Zweite deutsche Ausgabe des seltenen Bandes über die Zubereitung und Wirkung verschiedener Speisen mit therapeutischen Hinweisen.